あとりえ井戸吉(続)

とりえが井戸狂。井戸のある風景や祭り等の 日本文化や自然を伝えて行きたい

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冬のすいか

すいかとミカンの組合せは珍しいのではないか。
スイカは限定300個だそうです。
でも、おせち料理にはおせいじにもすいかはうまいと言えない。
寒い時はミカンがおいしいけど、やはりすいかは暑い夏、
汗流して、がぶっていくのが最高です。
IMG_3036.jpg

JAおきなわのハウスすいかでした。
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  1. 2018/01/10(水) 18:00:00|
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中国茶(昆仑雪菊)

友人が中国に行ったおみあげとしていただきました。
ウイグル地区の 3000m級の雪山でとれる
貴重な雪菊茶です。

ツワーはかなり高地の砂漠で、氷点下近くだったそうです。
写真を見せていただくと、防塵マスクに寒さ除けの格好でした。
砂漠は暑いものと思っていましたが、そうでもないんだ!
IMG_2885.jpg

昆仑雪菊は別名、雪菊、蛇目菊。
ポットに乾燥した雪菊を数個ほど入れ、お湯を注ぎます。
琥珀色のお茶ができます。
中国茶は一煎目(洗茶という)は捨てて、茶葉を開き
やすくすることで、二煎目に本来の味がでます。
紅茶のような飲みやすいお茶でした。
IMG_2886.jpg

効能としては、抗酸化作用の他 不眠症、高血圧、
高脂血症にも効果があり、疲れ目や肝臓にも
良いようです。
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  1. 2017/12/13(水) 18:00:00|
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サバイバルパンⅡ

賞味期限が迫ったサバイバルパンⅡをもらいました。
パンⅡは”パンツ”のイメージですが、保存期限を3年から5年に
改良された商品。缶の中味は50gのパンx2個
開缶時”パーン”という大きな音がします。
真空引きされているからでしょう。
味は結構うまいが飲み物がほしくなる。
防災用には備えて置きたいものです。

IMG_2608.jpg
IMG_2604.jpg

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  1. 2017/11/19(日) 18:00:00|
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巨大なイチゴ

イチゴを買ったら。巨大なものが入っていた。
直径12cmの器に入っています。
大きなイチゴ3ケ分です。
IMG_0231.jpg

普通の大きなイチゴと比べてみましょう。
IMG_0232.jpg
  1. 2017/03/01(水) 18:00:00|
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寒い時はこれ

お昼は、す*家の牛すき鍋定食でしょう。
期間限定販売で680円。
ご飯が食べ終わるまで、鍋はあつあつで旨い。
寒い日は内臓があったまるぞう!
CIMG3570a.jpg

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  1. 2017/01/21(土) 18:00:00|
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